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欢乐彩直播下载-中国农业来源研讨的新考虑和新发现
2019-08-06 22:34:35

作者:赵志军(我国社会科学院考古研讨所、西北大学文明遗产学院研讨员)

农业来历是人类社会开展的转折点。农业的呈现标志着人类开端具有自动改造天然的才干,然后在有限的空间内取得足够、安稳,但种类相对单一的食物来历,促进久居日子呈现、人口数量急剧添加、出产力大幅进步、出产关系加快改动,从此人类社会开展进入快速道,为古代文明的构成奠定了物质条件和经济根底。可是,农业的来历与开展也造成了生态环境恶化,植被损坏、水土流失、天然灾害加重,以及营养成分单一的谷物导致人类体质下降,久居日子带来卫生条件恶化,人口密度引发流行症众多,等等。正由于农业来历在人类社会开展长河中具有如此严峻的含义,所以有关农业来历的研讨向来是国表里学术界重视的抢手课题。

浙江余杭良渚古城墙基(横剖面)。材料图欢乐彩直播下载-中国农业来源研讨的新考虑和新发现片

国际上有四个农业来历中心区,即我国、西亚、中南美洲和非洲北部,如今重要的农作物和家养动物都源自这四个中心区。来历于西亚的有小麦、大麦、黑麦等谷物,蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等豆类作物,卷心菜、胡萝卜、葱头号蔬菜,亚麻、油橄榄等经济作物,以及山羊、绵羊、黄牛等家养动物。来历于中南美洲的有玉米、马铃薯、红薯等粮食作物,刀豆、利马豆等豆类作物,西红柿、辣椒、南瓜、西葫芦等蔬菜,花生、烟草、棉花等经济作物,以及羊驼等家养动物。来历于非洲北部的有高粱、龙爪稷、珍珠粟、非洲水稻等谷物,豇豆、扁豆等豆类作物,咖啡等经济作物,以及家养动物毛驴。我国农业来历中心区为国际作出的奉献包含水稻、粟、黍、荞麦等谷物,大豆、红小豆等豆类作物,白菜、萝卜、冬瓜、莲藕、山药等蔬菜,茶叶、大麻等经济作物,以及猪、鸡等家养动物。

浙江余杭良渚古城垒砌墙体的草裹泥包。材料图片

考古发现证明,我国农业来历中心区可分为两条源流:一是以沿黄河流域散布的,以培养粟和黍两种小米为代表的北方旱作农业来历;二是以长江中下游区域为中心的欢乐彩直播下载-中国农业来源研讨的新考虑和新发现,以培养水稻为代表的稻作农业来历。此外,考古发现还提醒,在我国或许存在着第三条独立的农业来历源流,即散布在珠江流域区域的以培养芋头号块茎类作物为特征的热带原欢乐彩直播下载-中国农业来源研讨的新考虑和新发现始农业来历。

农业是指人类使用植物和动物的成长发育进程获取日子资源的出产行为。广义的农业涵盖了一切以生物为出产目标的工业,如培养业、畜牧业、林业、水产养殖业等;狭义的农业仅包含培养业和由培养业供给饲料来历的牲畜养殖业。农业来历的研讨首要针对狭义的农业。

从生物进化论的视点讲,农业来历是人与植物和动物之间的协同进化进程(co-evolution)。在这个进化进程中,人与天然界某些植物或动物之间的彼此依赖性逐步加强,终究这些植物和动物进化成为有必要依托人的协助才干进行正常再繁衍的特别物种,即培养作物和家养动物;而人类社会也相应进入有必要依托农作物和牲畜家禽为根本日子材料来历的社会开展阶段,即农业社会。

从前史唯物论的视点讲,农业来历是人类社会的技能和经济的开展进程。农业是由收集打猎演化而成的,在这个演化进程中,收集打猎在人类社会经济日子中的比重日渐式微,农业出产的比重不断增强,终究以农作物培养和牲畜养殖为代表的农业出产替代收集打猎成为社会经济的主体,至此人类社会开展进入农业社会阶段。

由此可见,不论是依据生物进化论仍是依据前史唯物论,农业来历都应该是一个十分绵长的突变进程,而不是一蹴即至的突然革新。这个观念得到了考古发现的证明。考古材料闪现,我国农业来历的进程阅历了数千年之久,大约开端自距今一万年前,完结于距今五千年前后。

河南舞阳贾湖遗址出土的距今8000年前的炭化稻米。材料图片

依据考古出土植物遗存及剖析成果,一万年前日子在我国北方黄河流域的和南边长江中下游区域的古代先民别离开端播种某些籽粒可食用的草本植物,详细讲,北方是粟和黍,南边是稻。在农业来历研讨中,播种(cultivation)是一个特定概念,指人类为了有利于植物的成长而采纳的一系列行为,例如平整土地、烧荒翻耕、播撒种子、除草灌溉等。可是,人类开端开端施行某些播种行为的意图仅是为了进步收集获取量,而不是有认识地改动植物的生物特性,所以那些开端被播种的植物在生物特性甚至形状特征上应该归于野生植物。依据进化论观念,培养作物的驯化是在人类播种行为影响下的植物的进化进程,既然是进化进程,体现在植物生物特性和形状特征上的改变应该是十分缓慢的突变进程。总归,在农业来历进程中,人类播种行为的呈现早于培养作物的呈现。播种行为是培养作物驯化的条件,也是农业出产构成的先决条件,所以人类播种行为的呈现标志着农业来历这个绵长进程的开端,我国在距今一万年前后呈现的人类耕耘行为能够被看作是农业来历进程的开端阶段。

距今8000年前后是我国古代农业来历进程的要害阶段,不论是在北方仍是南边都发现了真实含义上的前期农业出产的考古依据。例如,在一系列重要考古遗址发现的久居村落遗址、原始农业出产工具、闪现培养作物特性的农作物遗存(北方区域是粟和黍两种小米,南边区域是水稻)、直接反映农耕出产的田间杂草以及体现出驯化特征的家养动物遗骸(狗和猪),等等。这些考古依据清楚地阐明,其时我国古代先民现已从事农耕出产,并开端养殖牲畜。可是,依据考古出土动植物遗存的量化剖析成果发现,其时的人们仍旧凭仗收集打猎获取首要食物来历,归于农业领域的农作物培养和牲畜养殖仅是辅助性的出产活动,社会经济开展情况在全体上呈现出以收集打猎为主、以农耕出产为辅的特征。

在我国北方区域,距今7000—5000年间的仰韶文明是古代文明高速开展时期,在渭水流域、汾河谷地、伊洛河流域等几大黄河支流区域发现的归于仰韶文明时期的考古遗址已多达2000余处。依据最新的动植物考古发现和研讨,在距今6500年前后的仰韶文明前期(半坡时期),培养的粟和黍两种小米以及养殖的牲畜现已成为人们的重要食物资源,但却不是仅有的食物来历,依然需求经过收集打猎取得食物弥补。跟着仰韶文明时期出产技能和社会的开展,农耕出产比重逐步添加刘思影,收集打猎效果逐步下降。到距今5500年前后的仰韶文明中期(庙底沟时期),经过收集打猎获取食物资源的必要性已微乎其微,以培养粟和黍两种小米为代表的旱作农业出产总算替代收集打猎成为仰韶文明的经济主体,至此我国北方区域正式进入了以农耕出产为主导经济的农业社会阶段。考古发现闪现,仰韶文明在庙底沟时期体现出了跃进式的快速开展势头,遗址数量明显添加,散布区域大幅延伸,文明影响规划扩张,聚落等级分解加重,等等,这些突发的社会和文明现象应该与农业社会的树立直接相关。

在我国南边区域,距今7000—6000年间的河姆渡文明也依然处在农业来历的进程中。新的考古发现提醒,尽管稻作出产现已成为河姆渡文明社会经济中的重要组成部分,但经过收集取得的橡子、菱角、芡实等野生植物依然是其时不可或缺的食物资源之一。绵长的稻作农业来历进程在良渚文明时期总算完结。良渚文明是散布在环太湖区域的新石器时代晚期文明,测定时代在距今5200—4300年间。良渚文明时期环太湖区域的考古遗址数量骤增,反映出人口大幅度添加,阐明其时社会经济现已摆脱了收集打猎,由于只要依托农业出产才干维持在相对狭小区域内集合的很多人口的生计。近年来,考古工作者在良渚文明散布的中心区域即浙江余杭发现了一座雄伟的良渚古城,城墙分表里两重,其间内城墙的周长6.8千米,墙基宽50~100米,用大卵石衬托,墙体用草裹泥包垒砌,高度不详。在古城的北部和西北部还发现了一个由11条防洪大坝组成的大型水利工程,连绵10余千米。一个距今5000年前的区域性的古代社会集体竟然有如此强壮的社会组织才干,抽调很多劳动力从事与根本日子材料出产无关的建筑工程,这清楚地反映出其时的稻作农业现已开展到适当高的水平,农耕出产技能进步,水稻单位面积产量添加,所以仅需求投入一部分社会成员从事农业出产就能够为全体成员供给足够的粮食。由此看出,至迟在良渚文明时期长江中下游区域也完结了由收集打猎向农业社会的改动。

浙江萧山跨湖桥遗址出土的距今7500年前的核桃。材料图片

值得指出的是,距今5000年前后的良渚文明不仅是稻作农业社会树立的标志,也是中华古代文明呈现的重要标志。

一系列最新考古发现提醒,在良渚文明时期长江下游区域呈现了一次严峻的社会革新。例如,良渚古城和大型塘坝的雄伟建造工程,反映出良渚文明具有完善的、有用的、凌驾于集体之上的社会组织系统和管理机构。反山遗址大型贵族墓葬与其他遗址小型墓葬在墓葬规划和随葬品多寡上体现出的激烈反差,以及在良渚古城内发现的巨大壮丽的莫角山宫廷区,反映出良渚文明存在着严峻的贫富分解和社会等级。瑶山和汇观山祭祀遗址出土的很多精巧玉器,特别是其间用于祭祀的玉琮和体现战役威望的玉钺,反映出良渚文明呈现了神权和王权的观念和认识。这些考古依据阐明,良渚文明具有了前期国家的根本要素和特征。国家的树立是古代文明社会的中心标志,距今5000年前后的良渚文明现已进入到古代文明阶段。

稻作农业社会的树立和古代文明的呈现同时发生在良渚文明时期,这传达了一个重要信息:农业来历与文明来历应该是一个彼此联接的、一脉相承的人类社会开展进程。稻作农业社会的树立为古代文明的构成奠定了根底,古代文明的构成反过来又促进了稻作农业出产的开展。

浙江余姚田螺山遗址出土的距今6500年前的菱角。材料图片

与我国并列为四大文明古国的古巴比伦、古埃及和古印度都是树立在以培养小麦和大麦为特征的麦作农业根底之上的,而良渚古代文明则树立在以培养水稻为特征的稻作农业根底之上。来历于我国的稻作农业经数千年开展,逐步构成了特有的稻作农业系统,包含农耕出产技能、谷物加工方法和蒸煮粒食习气,以及与之相应的社会结构、思想观念和文明传统。在稻作农业系统和传统之上树立起的良渚古代文明甚至中华文明应与树立在麦类作物农业系统之上的其他古代文明有所不同,这是往后需仔细讨论的理论问题。能够承认的是,中华古代文明的特征在我国古代农业来历的进程中就现已开端闪现并逐步构成。

《光明日报》( 2019年08月05日 14版)

作者:2019年08月05日 14版